当前的市场形式表明，食品饮料行业的发展比我们想象中的更快，从调查数据来看，刚刚上市或已经处于筹备上市阶段的企业着实不少。这与消费升级加速，新老品牌同台竞技以及市场多元化趋势明显有着密切的关系。我们从中挑选了几个代表性企业细细了解，以发现其中快速发展的“秘密”。

卫龙：小辣条背后的大生意

“辣条一哥”卫龙美味全球控股有限公司(简称“卫龙”)冲击IPO，让大家看到了一根辣条背后的大生意。去年11月，在卫龙第二次向港交所递交上市申请后，通过了上市聆讯。

据其招股书，2018年至2020年，卫龙营收分别为27.52亿元、33.85亿元、41.2亿元，年复合增长率为22.4%，远超同期中国休闲食品行业4.1%的年复合增长率;净利润分别为4.76亿元、6.58亿元、8.19亿元。此外，2021年上半年，卫龙营收23.03亿元，同期净利润为3.58亿元。

三元生物：“无糖经济”催火代糖市场

随着大家健康意识的不断提升，“无糖经济”的崛起也让代糖消费市场迎来了“良好的时代”。今年2月10日，国内较早开始工业化生产赤藓糖醇的专业厂商山东三元生物科技股份有限公司(简称“三元生物”)正式在深圳证券交易所创业板敲钟上市。

三元生物的主营业务是赤藓糖醇产品的研发、生产和销售。据其招股书，2018年至2020年度，该公司营收分别为2.92亿元、4.77亿元、7.83亿元，同期净利润分别为0.68亿元、1.36亿元、2.33亿元，发展可谓迅速。

白家阿宽：方便食品行业迎春天

“宅经济”“一人食经济”等驱动下，此前曾被外卖“打败”的方便食品行业正在迎来新的春天。去年底，四川白家阿宽食品产业股份有限公司(简称“阿宽食品”)正式递交了招股说明书，拟在深交所主板上市，欲摘得A股“方便食品”头衔。

据其招股书，2018年至2020年度以及2021上半年阿宽食品营业收入分别为4.22亿元、6.31亿元、11.1亿元、5.93亿元，同期归母净利润分别为608.48万元、2364.85万元、7626.49万元、2192.94万元，营收与净利润增长可谓迅猛。

冰峰饮料：区域老品牌仍需突破地域局限

“冰峰”玻璃瓶橙味汽水是不少人记忆中的夏天味道，如今冰峰饮料这一老品牌已经存续七十多年，尤其在西部区域具有较强的影响力和品牌优势。就在去年底，西安冰峰饮料股份有限公司(简称“冰峰饮料”)更新了招股书，拟在深交所主板上市。此次，冰峰饮料拟募集6.69亿元用于玻璃瓶装生产线改扩建、营销服务网络升级及品牌建设以及信息化管理平台建设。

目前，该公司主营业务为橙味汽水、酸梅汤等饮料的研发、生产和销售，主要产品为“冰峰”玻璃瓶橙味汽水、罐装橙味汽水、玻璃瓶酸梅汤、罐装酸梅汤等。据其招股书，2018年至2020年以及2021年上半年，冰峰饮料的营收分别为2.86亿元、3.02亿元、3.33亿元、2.19亿元，同期净利润分别为0.70亿元、0.78亿元、0.65亿元、0.62亿元。

这些数据表明众多食饮企业正在蓄势待发，以期尽早实现IPO的计划。当然，除了本文所提到的这几家企业外，市面上数不胜数的食饮企业都在默默较劲，积攒实力，也许在未来的食品饮料行业将会出现更多的优质企业，就让我们拭目以待吧!