半岛·体育中国官方网站-小象超市日单量破200万单
2025/10/26
按单量计算,小象超市已经是中国自营前置仓生鲜到家市场中,排行第一位的玩家,全国单量最高。 来源:商业观察家(ID:shangyeguanchajia)有市场人士告诉《商业观察家》,前置仓生鲜电商——小象超市的日单量已突破200万单水平线。按单量计算,小象超市已经是中国自营前置仓生鲜到家市场中,排行第
半岛·体育中国官方网站-对话明治中国总经理:我们还是一个挑战者,正全力以赴执行复苏计划
2025/10/25
“业绩变化是在预期之内的,但和我在日本时所理解的中国市场不同,实际在这感受到的市场变化速度超出了想象。”在近日与小食代单独交流时,明治中国总经理长森克史如此描述。 文:潘娴来源:小食代(ID:foodinc)在被视为最重要海外市场的中国,明治正身处“阵痛期”。由于销售未达目标和亏损,这家日本食品巨头
半岛·体育中国官方网站-虾仁保水,最天然的保水剂原来是它?
2025/10/25
虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化而深受食客欢迎。虾仁要做的好吃,保水上浆是很重要的操作,它一方面可以提高产品的得率,另一方面可以保证虾仁口感。上浆的作用就是在虾仁表面形成一层保护膜,使虾仁在与热油接触时迅速固化形成致密膜,从而阻止水分外渗,使烹调后的虾仁饱满鲜嫩。鸡蛋白,也叫鸡蛋清,在虾仁保水上有独到
半岛·体育中国官方网站-新一轮酸奶刺客,正在掏空年轻人钱包
2025/10/25
文:水水、梅姗姗来源:风味星球(ID:fengweixingqiu)“什么?你还不知道干噎酸奶?” 朋友说这话的时候,我俩刚路过天坛附近一片努力冒着新芽的绿化带,阳光照得万物酥软暖和。“大数据没推过给你?那正好,我知道一家就在附近。我有几天没吃了。”干噎酸奶?听名字,应该就不好吃吧。在一家写着珠宝城
半岛·体育中国官方网站-全球品牌!格力高、卡夫亨氏、邦德咖啡、均瑶健康、乐源、金多多、可漾、果子熟了、如果…确认参展|2025 Foodaily创博会
2025/10/25
全球品牌!格力高、卡夫亨氏、邦德咖啡、均瑶健康、乐源、金多多、可漾、果子熟了、如果…确认参展|2025 Foodaily创博会 2025年3月30日-4月2日,Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节(简称Foodaily创博会)将在上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,3