行业竞争白热化，餐饮品牌应不应该跟进“价格战”？　　9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，朱光玉火锅馆创始合伙人李扬表示，头部餐饮品牌已经主动降价，餐饮品牌应该跟进低价风。“餐饮品牌所在的品类已经有‘盖帽的王者’降价时，你只能跟随。”朱光玉火锅馆创始合伙人李扬　　李扬进一步指出，乱卷

2024年9月26日，“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典隆重举行！当天，公布了“2024年度餐饮品牌力百强”“2024年度餐饮区域标杆品牌”“2024年度餐饮商业价值品牌”三大奖项，共计400个优秀的餐饮品牌获得殊荣。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”，挖掘中国优秀的餐饮品牌，助力中国

2024年9月26日，第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌，助力中国餐饮业的健康发展。“2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一，在往届的基础上进行了升级，奖项按照更加细分的区域市场进行评选，变得更加聚焦和细分

趋势、风向、路径……餐饮人要的答案，都在这里了。今年上半年，餐饮人普遍反映，餐饮生意越来越难做了，顾客进店意愿降低，人均消费不断下降，各项成本还有上涨趋势。传统的小长假、暑假餐饮旺季，好像也淡化甚至消失了。国家统计局数据显示，2024年1—8月，全国餐饮收入约为3.5万亿元，同比增长6.6%，为近十

　　面对越来越多的品牌开放加盟，加盟商到底该如何选择？　　9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮品招发展论坛”上，正新集团副总裁王海对此发表了自己的看法。正新集团副总裁王海　　王海直言，自身对加盟品牌的评判主要有两点。第一，要用时间去评判，加盟商需要了解品牌成立时间，以及品牌门