9月24—9月26日，为期3天的“HCC餐饮展”在广州圆满落幕。作为“2024第四届中国餐饮品牌节”的重要版块，“HCC餐饮展”推动餐饮品牌与上下游产业链实现高效交流与链接，实现多维度为餐企赋能。“HCC餐饮展”在往届的基础上进行了迭代升级，设立了“综合展”与“品招展”，此次展会汇聚了近百家展商，涵

曾豪言要在北京2年开100家“乳此新鲜”门店的完达山，一年后其北京首店却悄悄关门。完达山“2年在北京开100家开乳此新鲜门店”的豪言，或难兑现。近日，界面新闻报道称，完达山旗下品牌“乳此新鲜”北京首店悄然倒闭。红餐网在美团APP核实到，乳此新鲜（北京总店）目前处于歇业关闭状态。从去年6月开业至今，该

餐饮业真正的关店潮，现在才开始。本文为民食之本餐饮新消费孵化器创始人、餐饮天使投资人欧峰在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。今天我想谈一下餐饮品牌如何通过降低社会交易成本实现持续的赚钱。在行业内卷的情况下，难道我们唯一的应对办法是降价吗？有没有别的办法？这是我们需要思考的

达美乐中国CEO王怡表示，未来至少在中国开5000家店；好利来首家新中式创意酒吧开业。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态达美乐中国未来至少开5000店小食代消息，达美乐中国CEO王怡表示，未来在中国市场至少能开5000店。据了解，截至2024年9月30日，达美乐已在中国33个城市经营978家门

　　再大的危机，只要回到一线就一定有办法。　　本文为西贝餐饮董事长贾国龙在“第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录。　　亲爱的餐饮同行朋友们，大家好。这次大会的主题是“聚力·共好”，我讲讲我对如何聚力、如何共好的一些思考。（西贝餐饮董事长贾国龙）调节供给，适配需求　　我从1988年开始创业，到今年有36