文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）6月2日，通用磨坊公司（纽约证券交易所代码：GIS）正式宣布，已与投资者集团达成最终协议，将其在中国内地的哈根达斯门店业务授权给包含柠季在内的投资者集团。至此，传言靴子落地。这意味着，拥有超过260家店的哈根达斯在华门店业务迎来“新操盘手”；5年前凭借手

文：汪健来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）就在前段时间，即时零售行业又整出了一个足以改写规则的科技与狠活——京东七鲜推出了“粉芭乐樱樱茶”。这是行业首款由AI全链路开发的商品，它从立项到上市仅用3个多月，首周销量便突破10万瓶。这杯看似简单的春日特调，背后藏着一套颠覆传统的研发逻辑。    

文：Silas来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）“小学生天天买这喝，这营销是怎么做的，实在厉害，成群结队地买这款饮料。”雪球上，一位学生的父亲对一瓶新冒出来的饮料，发出了这样的疑问。◎图源：雪球截图令这位父亲感到疑惑的商品，是东鹏饮料2024年末推出的一款即饮茶——果之茶。根据这位父亲反

文：亚娜来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）星巴克高蛋白拿铁 PRO上市即刷屏，消费者疯求同款 6.0 高蛋白牛奶；希腊酸奶头部品牌吾岛也推出超滤 6.0 高蛋白鲜奶，定位儿童乳饮，以高于行业的营养标准树立新标杆；“水饮界 lululemon” 粒刻的巧克力味蛋白饮，已在部分渠道取得亮眼试

文：郑晓慧来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）零食赛道又卷出了新花样。去年是量贩零食拼低价、铺门店，今年是主打短保质期的“新鲜零食”在各个城市冒了出来，攻占商场B1。连量贩零食的老大鸣鸣很忙，今年也悄悄下场试水，在武汉开出了第一家新鲜零食店。奇怪的是，零食保质期越短，损耗风险理应越大——这