当健康消费成为全球饮品行业的核心趋势，根植于东方药食同源智慧的中式轻养饮品，正突破地域与文化边界，成为全球饮品市场的新兴风口。其中，可漾红豆薏米水成功登陆韩国开市客并实现热销，不仅是品牌全球化布局的关键一步，更让中式养生饮品站上世界舞台，向全球消费者传递东方轻养生活方式，也印证了中式养生水出海的巨大

文：王拓来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）6月12日，阿里将以15亿美元收购朴朴超市。这则消息迅在行业蔓延，同时也被称为即时零售的“珍珠港时刻”。比彭博社爆料更值得咀嚼的细节是，5月20日的阿里致股东信中，即时零售被明确列为“淘宝和天猫平台全面升级的核心战略支柱”。从“核心支柱

在一个看似没有壁垒的“土特产甜品”赛道上，真正可以建立的壁垒，是把“感动顾客”这件事做成可复制的工业能力。 来源：启承资本（ID：genbridge）如果你曾去过日本旅游，下面这几个名字你或许不会陌生：来自北海道小樽的LeTAO芝士蛋糕，在东京站排长龙的Maple Mania曲奇，以及火爆社交网络的

来源：Vista看天下（ID：vistaweek）最近科普赛道来了个狠角色，让毕业后就把生物知识还给老师的当代网友，重拾学习狂热。ta可不是哪位网红大V，而是搞生鲜的叮咚买菜。海灵菇，乍看名字以为是某种蘑菇，再仔细一看介绍，才发现是鱿鱼足吸盘部分，可以理解为它的jio，口感treetree的、风味怪

来源：洞见连锁酸奶赛道又热了。但这一次，主角不再是动辄30、40元、靠水果和健康标签撑起溢价的高端现制酸奶，而是一杯更接地气的糯米酸奶。在这一轮变化中，顾二叔成为典型样本。同赛道的李若桃也在五一5天卖出117万杯、门店扩至300家。这些案例说明，糯米酸奶的走红并非单一品牌的偶然爆发，而是酸奶品类在价