来源：零售圈（ID：retailsphere）在大一统的家乐福模式逐渐崩塌之际，实体零售四处突围，新的模式、方法时常引起行业关注，而最新的热词就是卡卡西派，而创造它的，是从电商跨界实体零售的美团快乐猴。所谓卡卡西派，名称取自《火影忍者》里的旗木卡卡西。这位角色被称作“拷贝忍者”，核心特点便是借力对手

文：陈茹萍来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）喜茶、奈雪纷纷强调“真奶、真果、真茶”；霸王茶姬表示“一杯伯牙绝弦里的成分是「0奶精 0植脂末 0氢化植物油」”；一点点推出A2牛乳系列，明确标注“用的是悦鲜活纯牛奶，无植脂末”。本以为看多了这些升级话术，大家早已见怪不怪，直到你

全球植物基着色领域专家GNT近日宣布，其中国销售与应用中心在上海正式落成。此举旨在进一步响应中国市场对爱百瑞（EXBERRY®）植物基着色方案日益增长的需求，通过本土化运营，为中国食品饮料行业提供更高效、更贴近市场的天然着色支持。GNT在中国市场提供覆盖数百种色调的爱百瑞全系列植物基着色方案，具备色

全球食糖产业规模庞大，产能与消费量长期处于高位。据行业数据统计，2024年全球食糖产量及消费量已攀升至约1.8亿吨，随着食品工业不断发展，蔗糖、果葡糖浆等添加糖广泛应用于饮料、烘焙、零食等各类加工食品中，隐形糖更是无处不在，全球人均摄糖量普遍超标，糖分过量问题日趋突出。过量摄入添加糖，可通过改变中枢

来源：营养品观察5月28日，香港药妆连锁龙头龙丰集团正式启动全球发售招股，预计6月5日（明天）在港交所主板挂牌上市。龙丰集团的前身是1992年开在上水的龙丰中西大药房。三十多年过去，它从一间药房，一步步成长为今天横跨药品、保健品、美妆、百货的连锁零售集团。按2024年零售额计算，龙丰集团在香港药品零